食微比（也叫污泥負(fù)荷）就是反映食物與微生物數(shù)量關(guān)系的一個比值。運(yùn)行管理中需要明白：有多少食物才可以養(yǎng)多少微生物。通常需要控制食微比在0.3左右，經(jīng)常利用實驗數(shù)據(jù)代入公式計算以確定適合的進(jìn)水流量。BOD值按COD值的50%進(jìn)行計算，并在日�；灥臄�(shù)據(jù)對比中找出適合該處理站水質(zhì)的COD、BOD比值。
計算方法為：
NS=QLa/XV
其中 Q—污水流量（m3/d）；
V—曝氣池容積（m3）；
X—混合液懸浮物（MLSS）濃度（mg/L）；
La—進(jìn)水有機(jī)物（BOD）濃度（mg/L）。
（1）與污泥濃度的關(guān)系：根據(jù)有多少食物可以養(yǎng)多少微生物的原理，污泥濃度的調(diào)整要與進(jìn)水濃度相適應(yīng)，在系統(tǒng)進(jìn)水水質(zhì)頻繁變化的情況下，以日平均濃度作為調(diào)整污泥濃度的參考依據(jù)較為合理。實際操作上，調(diào)整污泥濃度的最直接方法就是控制剩余污泥排放量，如能根據(jù)排泥數(shù)據(jù)制作出適合該處理站的排泥曲線，對日后運(yùn)行有很高的參考價值。
（2）與溶解氧的關(guān)系：食微比過低時，活性污泥過剩，過剩部分污泥的呼吸消耗的氧量大于分解有機(jī)物需要的氧，但總需氧量不變，氧的利用率降低，形成功率的浪費(fèi)。食微比過高，系統(tǒng)需氧量上升造成供氧壓力，超過系統(tǒng)供氧能力時造成系統(tǒng)缺氧，嚴(yán)重的將引起系統(tǒng)癱瘓。
（3）與活性污泥沉降比的對應(yīng)關(guān)系：